Questa località è famosa per le sue acque sulfuree dai poteri curativi, riconosciuto anche nell’antichità e celebrate da scrittori e poeti quali Cicerone e Folgore da San Gimignano. Quasi certamente nota ad Etruschi e Romani, Petriolo è ricordata nei documenti a partire dal 1130. Pian piano la fama delle sue acque si estese non solo alle altre regioni limitrofe ma in gran parte d’Italia e fuori, cosicché fu frequentata in ogni tempo da illustri personaggi. Delle vere terme antiche che erano costruite da quattro locali con volte a crociera resta un solo ambiente che si apre all’esterno con arcate a tutto sesto poggianti su pilastri ottagonali.
